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 真空滚揉机 - RGR-750VT |
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 适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉等产品的腌制加工。
根据多年实践的经验积累，目前，滚揉工序加快腌制的原理更广泛地运用到禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等环节。比如：熏鸡、酱鸭、鸡翅、鸭脖子、风鹅、牛排、肉串、火锅料等。
主要特点：
继电器控制，工作时间、暂停时间，总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。
标准配置为两种运转速度。可以选配变频调速。
针对不同产品的加工要求，选择采用差异性的桨叶结构，保证柔和、均匀的滚揉 。挤压力度的大小、倾斜的角度不同等。
没有大片扇形桨叶，不会对特定产品造成额外的外形损伤。
全部采用优质不锈钢制作。
滚揉筒内表面精细抛光，减少额外温升，利于清洗。
配备液压翻转系统，滚筒倾斜倒料，出料彻底 ，清洗方便。
滚揉桶可以和机架分离，适用一机多桶配置。
根据产品特点，可以选择人工装料、机械装料。
配置 空气过滤装置 ，防止物料被抽入真空泵。 |
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