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 瑞邦强冷炉通过改进冷却工艺 , 为广大肉食品加工业者解决了冷却过程中面临的品质、效率、与成本的难题。
热加工后的产品被直接推入到强冷炉内，经过冷水的喷淋和强制风冷 ，表皮收缩，产品中心温度迅速降到需要的数值，而后可以直接进行包装。冷却后的中心温度一般在 6-8 度。
适用于各种天然肠衣，人工肠衣包装的香肠、火腿或类似的产品。
强冷炉通常和烟熏炉或蒸箱配套使用。箱体门洞尺寸与标准烟熏炉一致。
可选冷媒：液氨，氟利昂或乙二醇；
淋水时间，冷风温度、时间，最终的中心温度可以设定；
采用优质不锈钢材料，坚固的内外层全焊接结构；
采用聚氨脂发泡墙板，保温性能优异；
优质可靠的硅胶门封结构；
易推车结构；
配套世界知名品牌的元器件。 |
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强冷炉 - RLX
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